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계피가루는 맛과 향이 뛰어나고 건강에 많은 이점을 제공하는 향신료인데요,
주위에서 많이 보이지만 사용법을 잘 모르는 경우가 대부분이예요.
3분만 투자하셔서 간단하면서도 다양하게 계피가루를 활용할 수 있는 방법을 배워보세요!
계피차, 계피커피
뜨거운 물에 계피가루를 한 티스푼 넣으면 간단히 계피차를 만들 수 있어요.
꿀이나 레몬을 추가하면 더 맛있답니다!
또한 커피에 계가루를 조금 넣으면 계피커피가 되는데요, 맛이 풍부해지는건 물론 건강에도 좋아요.카푸치노에도 계피가루가 솔솔 뿌려져 있죠?
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달달한 요리에 계피가루 활용하기
베이킹 좋아하시는 분들은 계피가루를 한두스푼 넣어주시면 풍미가 확 살아나는걸 느끼실 수 있을거예요.
간편한 바나나브레드부터 (갈색 바나나로 꼭 시도해보세요 ❤️) 당근케이크까지.
계피가루만 넣었는데 굉장한 재발견이 된답니다!
또한 스무디 즐겨드신다면 계피가루 조금 넣어보셔요. 맛뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있어요.
요즘 오나오(오버나잇오츠, 오트밀) 많이들 드시는데 거기에도 한스푼 뿌려드시면 너무 맛있죠.
고기요리에 활용하기
고기요리에도 계피가루 넣어보세요. 보쌈고기 삶을때 조금 넣으면 잡내도 제대로 잡히죠.
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